خانمهایی که درست کردین و خوب دراومده میشه توضیح بدین شیوه درست کردنشو😊ممنون
منم بلایکین
منم اومدم یاد بگیرم🤗
امروز ظهر درست کردم خیلی اسونه
گندم مخصوص حلیم بخر یروز بخیسون .بعد بریز تو قابلمه و آبجوش بریز روش تا زیر از آب شن.بعد از یکی دوساعت گوشت لقم بنداز توش و زیرشو کم کن
وقتی گندما و گوشت پخت و له شد میکسش کن
هرکی خوشگله منم بلایکه😘😙
بلغور گندم خیس میکنی بعد با گوشت میریزی تو قابلمه تا بپزه یذره نمک هم میزنی
وقتی گوشتا پخت در میاری ریش ریش میکنی دوباره میریزیش تو قابلمه و انقدر میزنیش تا حالت کش دار شه
گوشتت را با پیاز و یکم ادویه ونمک بپز بعد گندمت هم حدا بپز طوریکه خسابی پخته شه وابش گرفته شه . گوشتت هم کم اب بگیر .
بعد گندمت را میکس کن حسابی و از صافی رد کن . صافی خیلی ام ریز نباشه طوری نیس . حسابی ام دست بکش که تفاله کمی بموند . بعد کوشتت هم بهش اضافه کن و میکس کن . اگه نمک احتیاج داره بزن همراه با دارجین وکره .
من با این روش درست مردم عالی شده .
میتونی اگه دوست داری دنبه ام با کوشتت بپزی داخلش کنی
بااجازه استارتر
دوستان طرز تهیه شیره توت روکسی بلده؟یه عالمه توت دارم چیکارکنم؟
عزیزم من یکی از دوستام حلیم سنتی میفروخت منم یکبار رفتم یاد بگیرم
تابحال اینجور حلیمی نخوردم مثل بیرونیا سفید نیست قهوه ایه و فوق خوشمزه اگه بخوای بگم چجوری
خودم درست کردم با بلغور از شبکه پنج وای اون یه چیز دیگه بود
بلغور گندم دو ساعتی خیس میکنم بعد میزارم رو شعله بپزه ..بعد گوشت و پیاز جداگانه میپزم با گوشتکوب نرم میکنم بعد گندم هم بعد پخت میکوبم ..گوشت به گندم اضافه میکنم کمی نمک میزنم تا دو ساعت خوب جا بیفته مرتب هم بزنید ته نگیره...بعدم دارچین و کره سرخ میکنم اضافه میکنم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
-7 ثانیه پیش
-3 ثانیه پیش
-3 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز