من برا دو پیمانه برنج ی لیوان ماست و ی تخم مرغ میگیرم
برنج میذارم بجوشه ولی زندهتر از حالت معمول برمیدارم
تخم مرغ و ماست خوبه خوب هم میزنم زعفرون هم میریزم بعد برنج باهاش قاطی میکنم
کف قابلمه یخورده روغن میریزم ی مقدار برنج میریزم بعد مایه گوشتی ک درست کردم میریزم بعدش بقیه برنج یخورده فشرده میکنم یکی دوتا چوب دارچین میذارم روش زیرشو روشن میکنم اماده بشه
برا مایه وسطش
ی پیاز ریز خردشده رو با گوشت چرخ شده تفت میدم ی قاشق رب میزنم با فلفل سیاه و نمک
بادمجون داشته باشم حلق حلقه میکنم سرخ میکنم میچینم رو گوشتا
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
