منم ی چیزی در مورد خیار شور بگم ///
اگه میخوایید صرفه جویی کنید میتونید بجای سرکه از برگ انگور استفاده کنید ترشش میکنه ...
ما خیازر شور رو با تناسب ی لیوان اب داغ ...ی قاشق سر خالی نمک درست میکنیم ..بعد ب مدت دو روز درشو باز میزاریم تا گازش خارج شه ...بعد این مدت درشو محکم میندیم ..و جای تاریک مگرم قرار میدیم ..این کار باعث میشه خیارا باد نکنه ..