کیک پزا بیان تو

فر داری؟

من 😊 همیشه این و درست میکنم عالی در میاد میتونی داخلش کاکائو اضافه کنی یا پوست پرتقال یا هویج و گردو یا نارگیل

اگه تا بحال کیک نپختی تو چنین موقعیتی نپز بذار بعدا امتحان کن

کیک پختن فوت و فن و قلقهای خاصی داره که به تجربه باید یاد بگیری

دستور کیکهای عالی زیاد دارم اما توصیه خواهرنام اینه مه فعلا اینکارو نکن

پودر آماده ی کیک رشد😆😆

کیک تو قابلمه تفلونم  خوب میشها

منم کیکام خوب در نمیاد از فوت و فنناش بگین

۴تا تخم مرغ بشکن هم بزن....یک ونیم لیوان ارد و یه ق چایخوری بکینک پودر رو سه بار با هم الک کن...بعد بریز تو تخم مرغا و باز هم بزن...بعدش یک لیوان شکر و ۱سوم لیوان روغن و یه قاشق مرباخوری وانیل بریز تو موادت و هم بزن....بعد ته قالبتو چرب کن اینو بریز فر۱۷۰درجه ۴۰دقیقه باشه امادس..البته با خلال دندون امتحانش کن

چشمت بی بلا عزیزم

ارد سه و نیم پیمانه لیوان فرانسوی باشه پیمانه ات از این دسته دارا

شکر یک و نیم 

تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۴ عدد 

روغن نصف پیمانه

شیر یک پیمانه 

بیکینگ پودر دو قاشق غذا خوری

وانیل یه قاشق مربا خوری

من از وقتی سابله کیک پختم

دیگه از کیک خوشم نمیاد

فقط سابله کیک

۳ تا تخم مرع رو بزار به گرمیه محیط برسه  با همزن بزن تا کرم بشه اپیمانه شکر بزن باهم زن بزن وانیل یه نوک چاقو بزن روعن یک پیمانه کمتر یک دره بزن با همزن حالا همزنو خاموش کن با لیستک دو پیمانه اردی که با یه قاشق بیکینگ‌پودر قاطی کردی الک کردی چند بار رو کمکم به مایعت بزن حالا شیری که به دمایه محیط رسیده و یک پیمونست رو کم کم بزن ارد گوله نشه یعنی یه دره ارد به دره شیر حالا ۳ قاشق پودر نارگیل بزن بهش ته قالبتو چرب کن مواد رو بریز توش تهشو بکوب که خوب به همه جا برسه موادت یه مقدار از موادتو نگه دار مثله به کاسه ماست خوری حالا به اون پودر کاکایو بزن بده رو موادی که ریختی تو قالب بزار ۱۸۰ درجه ۳۵ دقیقه

ارد و با بیکینگ پودر مخلوط کن سه بار الک کن حتما که خوب پف کنه تخم مرغ و شیر هم باید به دمای محیط برسه سرد نباشه

اول سفیده تخم مرغ رو زده تا خوب کف کند بعد زرده را اضافه کرده و مجدد میزنیم بعد شکر و خوب با دور تند هم میزنیم بعد شیر و وانیل و در اخر روغن و میزنیم مرتب بعد ارد را کم کم اضافه اضافه کرده ته قالب و جرب میکنی با دستمال کاغذی روغن اضافه رو میگیری و روش ارد میپاشی و بعد تکون میدی ارد اضافه بریزه بعد مواد و بریز تو قالب و بزار تو فر با دمای ۱۵۰ طبقه پایین و فقط پایین روشن باشه وقتی روی کیک طلایی شد اماده است من خودم این و تو تستر میزارم عالیه خامه کشی هم میشه کرد بافتش نرم و خوب میشه