1735
1765


توی سایته دکترساینا کلی پزشک متخصص هستند که میتونی آنلاین باهاشون گفتگو کنی 

و هر چی سوال پزشکی داری ازشون بپرسی

1718

بزاربا حنا به موهات😁

کسی چه می داندشاید همین لحظه زنی برای مرد سیاستمدارش می رقصد،یا پیانو می زندو آواز می خواندوجلوی جنگ جهانی بعدی را می گیرد.کسی چه می داند،شاید تنها شرط معشوقه ی هیتلربه خاک وخون کشیدن دنیا بود                                                   کسی سر از کار زن ها در نمی آورد،با سکوتشان شعر می خوانند،با لبهایشان قطعنامه صادر می کنندباموهایشان جنگ می طلبند , باچشم هایشان صلح! کسی چه می داندشاید آخرین بازمانده ی دنیا زنی باشدکه با شیطان تانگو می رقصد ...💙💙
1760
  • ۲ لیوان آرد 📝
  • ۲ لیوان سرخالی پودر قند📝
  • ۱/۲ پیمانه آب جوش📝
  • ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل 📝
  • ۲ قاشق چایخوری پکینگ پودر📝
  • ۶ عدد تخم مرغ درشت (هر کدام حدود۶۰ گرم)📝
  • ۱/۲ قاشق چایخوری پودر تارتار 📝
  • زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید.

      
  • سفیده را با همزن میزنیم تا کف کنه بعد نصف لیوان از پودر قند را بهش اضافه میکنیم با پودر تارتار، برای منسجم کردن سفیده آنقدر هم میزنیم تا پف کنه و از ظرف نریزد و در یخچال میگذاریم.

      
  • حالا زرده تخم مرغ را با بقیه پودر قند و وانیل میزنیم تا سفید و روبانی شود. بعد در حین هم زدن آب جوش را اضافه میکنیم تا زرده نبندد، خوب هم میزنیم تا حجمش بیشتر شود و کشدار شود.

      
  • آرد و بکینگ پودر را سه بار الک میکنیم.

      

  • حالا سفیده و زرده و آرد رو کنار دستمون میذاریم اول مقداری از سفیده را به زرده اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم، خیلی آروم که پف مواد نخوابه بعد مقداری آرد میریزیم و باز آروم هم میزنیم با لیسک تا آخر همین مراحل را تکرار میکنیم. (نکته: ولی حواسمون باشه که زیاد هم نزنیم که پف مواد نخوابه وگرنه کیک خشک میشه و پف نمیکنه این مرحله خیلی مهم است).

      
  • کف قالب مورد نظر را کمی چرب میکنیم و کاغذ روغنی میگذاریم و یک سانت از دیواره قالب را چرب میکنیم، بقیه دیواره قالب را چرب نمیکنیم چون باعث میشه کیک پف نکنه مواد را در قالب میریزیم باید فقط یک سوم از قالب خالی باشه تا کیکمون خوب پف کنه.

      
  • در فری که از قبل گرم کردیم درطبقه وسط فر با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم.

      
1665
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

1606
1762
1737
1763
1725
1767
1766
1769
1681
1462