قرمه سبزی

نصف کره رو بنداز توش

سبزیش زیاد سرخ بشه بیشترش به سبزیش ربط داره و ترکیباتش

وقتی میخوای سبزی رو سرخ کنی در قابلمه رو بذار سبزیتم زیاد سرخ کن لوبیا رو هم تفت بده ،لیمو هم قبلش تو اب گرم بخیسون

اول اینکه باید سبزیش خوب باشه نه از این ریش ریشی ها که تو بازاره 

دوم اینکه با روغن زیاد و خوب سرخ بشه از اول که روغن کافی بزنس خودش کم کم پس میده 

5 دقیقه اخر یه عالمه فلفل سیاه بهش بزن خیلی خوشمزش میکنه اصلا رب نزن

سبزی رو روی شعله خیلی کم با روغن خوب بزار سرخ بشه حدود نیم ساعت چهل دقیقه بعد به موادت اضافه کن و میتونی کمی هم بهش رب انار بزنی

سبزيش با  روغن فراواااااااانننننن و زياد سرخ بشه

گوشتش رو قشنگ با پياز تفت بشه كه كاملا قورمه بشه 

لوبيا رو جدا بپز اخر پخت به خورشت اصافه كن 

ليمو و پودر ليمو عماني بريز ولي اگر ديدي خوب مزهدار نسده اخر كار يه كم ابليمو هم اضافه كن