ما اينجا اول برنج ايراني رو كته ميپزيم چون برنج ايراني وقتب كته ميشه چسبندگيش بيشتر ميشه يكم هم برنج رو بايد شل بار بزاري يعني شل بشه نه كم نه زياد
بعد ميريزي تو چرخ يا غذاساز چرخش ميكني دوبار كه كاملا چسبنده بشه بعد مواد رو ميذاري لاي برنج و سرخ ميكني ما به برنج كمي زردچوبه يا زعفرون ميزنيم كه از سفيدي در بياد