ببین عزیز ما اینجور میپزیم
پیاز داغ فراوان و فلفل سیاه و زردچوبه بعد گوشت رو میزاری و اب هم اضافه کن تا بپزه و باید بزاری اب گوشت غلیظ بشه اواسط پخت رب رو تفت بده اصافه کن و زعفران دم کرده اضافه کن کمی پودر هل کمی دارچین یا بهتره چوب دارچین ...
بعد بزار قشنگ اب گوشت غلیظ بشه برای سرو کردن
و در اخر ابلیمو و نمک بزن ....