میشه لطفا طرز تهیه چلو گوشت خوشمزه بگید برای اولین بار میخوام درست کنم ب اسرار شوهرم باید جلوش سربلند بشم بعد بنظرتون ربی بهتره یه زعفرونی؟؟؟
هم رب بزن هم زعفران
من زعفرونی بیشتر میپسندم
رب کم بزن زعفرون زیاد
اه چلوگوشت یادش بخیر
کم کم به خاطرات نپیونده صلوات
من بدون رب درست میکنم.
برای چلوش هم پیاز داغ کشمش هویج خلالی سرخ میکنم.
هر کی دوست داشت بریزه عالی میشه همچین چرب و چیلی
زعفرونی با دارچین و غوره اول پیاز تفت بده گوشت یاما هیچه رو بریز تفت بده ادویه ها که زردچوبه هست با فلفل سیاه و قرمز بزنخوب سرخ شد یک مقدار دارچین بزن بعد چوب دارچین هم بنداز حالا یخ بریز روش بجوشه یک ساعت بعد یه مشت قوره بزن بعد ۸ تا آو خورشتی هم بنداز توش بزار ابش غلیظ بشه اخرسر زعفرانه اب شده هم بزن بهش
هر دوش خوبه .واسه من خیلی خوشمزه میشه .من گوشتو میشورم میزارم تو قابلمه بجوشه کف روشو میگیرم بعد ی پیازو پوست میگیرم سالمی میندازم توش کمی زردچوبه و ی چوب دارچین میندازم .بعد چهار پنج ساعت پیازشو میکوبم میندازم توش دوباره آخرشم سیب زمینی میندازم توش و نمک.ولی ربی دیگه زردچوبه نزن از اول رب بزن.زعفرونم میتونی بریزی
زعفراني بهتره من هردو شو درست كردم براي يك مهماني اون كه رب داشت موند اون كه زعفراني بود كامل خورده شد
هیچ کدوم .پیاز و گوشت رو سرخ کن حسابی و بعد آب بریز بذار آروم آروم بپزه یه حبه سیر و یه پینچ دارچین هم بزن وقتی آبش کم کم شد با روغ خودش بذتر سرخ بشه یه پیاز دیگه هم خلال کن تف بده بریز توش
پیاز داغ کن گوشتت رو هم باهاش تفت بده بهش پودر سیر .فلفل بزن بعد آب بریز بزار بپزه اواخر پخت بهش نمک و زعفرون بزن بعدم تنگ آب بگیر چلو گوشتت رو
وقتی خواستی خاموش کنی زیره گوشت رو بهش نصف قاشق گرد غوره بزن ببین معررررررکه میشه ااااا اصلا یه چیزی میگم یه چیزی میشنوی
این به روش پسران کریم مشهده
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز