آش نذری

#آش_رشته👇

برای هر10 نفر👇

#آش رشته

نخود2پیمانه

لوبیا چیتی2پیمانه

لوبیا قرمز2پیمانه

عدس4پیمانه

رشته 1بسته

نعنا داغ،پیاز داغ و سیر داغ ب میزان لازم

کشک 1کیلو

آرد5قاشق غذاخوردی

نمک و فلفل ب میزان لازم

زرد چوبه5قاشق چایی خوری

سبزی آش1کیلو

نخود و لوبیا قرمز و چیتی رو از شب قبل خیس کنید.

بعد آبکشی کنید.آن هارا درون قابلمه بزرگ بریزین.داخل آن،آب و زردچوبه خام بریزین(زردچوبه بوی حبوبات رو میگیره) کمی هم نعنا داغ و پیاز داغ بریزین.

(اگر از سبزی کاکوتی استفاده میکنید،مقداری هم از این سبزی روغن داغ درست کنید و داخل نخود و لوبیا ها بریزین)

حبوبات ک نیم پز شد،عدس را اضافه کنید.

وقتی پخت حبوبات کامل شد،سبزی را اضافه کنید.نیم ساعت تا 45دقه زمان بدین تا سبزی ها جا بیوفتن.

رشته رو ب اندازه دلخواه خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و هم بزنید ک ب هم نچسبه.

10دقه زمان بدین بعد آرد رو با آب سرد مخلوط کنید تا یک دست و رقیق باشه.

در حین هم زدن آش،آرد رو اضافه کنید.2دقه هم بزنید.بعد بذارید آش کاملا جا بیوفته.

آش رو سرو کنید و با نعنا داغ و پیاز داغ و سیر داغ و کشک،تزیین کنید

کانال اشپزی نازی

@ashpazinazi

عزیزم مواد و دو برابر کن

قبول باشه خانمی. حاجتتون ب عالیترین نحو روا شه آمین 🌼.لطفا اگه قابل میدونین برای نی نی دارشدن ی خانم محترم دعا کنین منم اگه قابل باشم برای حاجتتون آیت الکرسی می خونم 🌹

حاجت روا بشین عزیزم نذرتون قبول

خیییییلی التماس دعا

دعا کن عزیزم منم زود بچه داربشم تا ماهم سالدیگه همین روز آش بپزیم ان شالله...

ممنونم.چشم و تنتون سلامت .عاقبت بخیر باشین آمین🌺🌺🌺