دمی گوجه یک فقره غذای بهشتی میباشد که با برنج ایرانی به صورت کته و برش های گوجه فرنگی و سیر ریز شده پخته میشه و بهش فلفل سیاه و یکمی دارچین اضافه میکنی و وقتی خوب دم کشید برش میگردونی قالبی دربشقاب و کنارش یک کاسه سالاد شیرازی نعنا پاشیده با ابغوره میذاری و با هر قاشق در خلسه ای عاشقانه فرومیری😀😀