تو نت بزن دوغ کفیر برات فروشنده هارو میاره
گرمی میفروشن شبیه گل کلمه باید تو شیر نگهداری تا نمیرن
تو شیر میریزی درظرفو ببند بزار تو کابینت اون گوشه ها حاش گرم و تاریک باشه
بعد چند روز وردار ظرفو تکون بده یه دست بشه رو پارچ یه صافی بزار صاف کن اونچه رو صافیه خود کفیره بریز دوباره تو شیر
اون که تو ظرفته ماست کفیره کمی آب قاطی کن میشه دوغ کفیر
حدودی هر ۱۰گرم کفیر ۲لیتر شیر میخاد