يك ليوان شير يك ليوان نشاسته يك ليوان ارد شش عدد تخم مرغ گلاب و بكينگ پودر به مقدار كم
اول نشاسته با يك ليوان شير حل ميكنيم بعدش ارد و تخم مرغ و كم كم اضافه ميكنيم هم ميزنيم و گلاب و بكينگ پودرو زعفران يا رنگ غزارو اضافه ميكنيم
توي يك قابلمه گود روغن ميريزيم و ميزاريم داغ شه قالبانونم ميزاريم توش وقتي داغ شد ميزنيم توي مواد و سرخ ميكنيم
اخرشم پودر قند ميريزيم روشون