من گوشت و اول توی پیاز و سیر تفت میدم یکم که رنگش عوض شد زردچوبه دارچین فلفل میزنم بعدش نخودای خیس خورده و رب و لیموعمانی و یکم آبلیموی اضافه میکنم یکم که سرخ شدن دو تا گوجه رو قاچ میکنم بعدش آب میریزم یه ساعت قبل از خاموش کردنشم سیب زمینی میریزم
راستی من حتما چند تیکه دنبه میذارم توش آخراش که پخت دنبه ها رو در میارم با گوشکوب له میکنم دوباره میریزم اینجوری روی آبگوشتم یه چربی خوشمزه میفاته
آخرین مرحله هم نعنا داغ میکنم میریزم روش فقط نمک هم آخراش میزنم تا گوشت بپزه