ببین عزیزم مثلا برای پختن خورش اول خورشتو توی زودپز میریزی و بعد به همون مقداری که میخای آب داشته باشه توش آب میریزی چون توی زودپز مقدار آب غذا کم نمیشه.
بعد برای بستن در زودپز حواستو جمع کن که درشو درست ببندی چون اگه اشتباه ببندی گاز توش جمع میشه و درش میپره و داستان میشه. پس دقت کن.
برای بستن درش دستگیره روی در رو به سمت قسمت 1 قرار میدی و بعد میپیچونیش به سمت خودت. وقتی بسته میشه قشنگ صدای جا افتادنشو میشنوی
وقتی بسته میشه اون قسمتی که جلوش فلش زدم میزنه بیرون( اون میله کوچیک فلزی رو میگم)
وقتی درشو بستی اون سوپاپ شماره 3 رو بچرخون و سرشو به سمت پایین (یعنی به سمت چپ زودپزت قرار بده) حالا به برق وصلش کن. و مثلا روی گوشت یا مرغ یا نخودلوبیا قرارش بده. یعنی دکمه گوشت رو فشار بده. یه مدت کمی مثلا یه ربع یا نیم ساعت طول میکشه تا آبش جوش بیاد وقتی آبش جوش بیاد یه صدای فیشششش میده و صداش قطع میشه. درست همون موقعی که صداش قطع شده شمارشگرش شروع به کار میکنه. مثلا بدای گدشت از 15 دقیقه شروع به چشمک زدن میکنه و هی دقیقه به دقیقه شمارشگرش کمتر میشه تا وقتی که صفر دقیقه بشه. وقتی صفر دقیقه شد سه تا بوق میرنه. بعد شما سوپاپشو آروم آروم به سمت لالا یعنی به سمت راست میچرخونی و گاز داخل زودپز خارج میشه. وقتی گاز داخلش خارج شد میتونی درشو همونجوری که بسته بودی به سمت شماره 1 بچرخونی و بعد هم بازش کنی. تا وقتی که گازش خارج نشه درش باز نمیشه.
دیگه اینکه بطور کامل میشه بعنوان یه قابلمه ازش استفاده کرد یعنی از همون اول کار با در باز روشنش کرد و مثلا دکمه گوشتشو فشار داد و توی پیاز و گوشت و ... رو سرخ کرد و بعدم توش اب ریخت و درشو بست و گذاشت بپزه ولی من خودم فقط موقع پخت موادو میریزم توی زودپز چون ظرف زودپزم حالت تفلون داره و اینجوری عمرش بیشتر میشه.