کسی تا حالا ترشی گل کلم درست کرده??میخام ببینم مث بعضی ترشیای دیگه مثلا 3قسمت آب جوشیده و یه قسمت سرکه باید بریزم یا فقط سرکه تنها ...اگه سرکه تنها باید بانمک بجوشونم سرد ک شد بریزم رو گل کلمام???لطفا کسی میدونه کمک کنه
سرکه سفید و آب
سرکه سفید قشنگ تر میکنه
کلا الان مزاق همه سرکه سفید شده
رنگ نمیگیره گل کلما
استفاده میشه دیگه
بطار کنار یه سفیدشم بگیر برا ترشی
من اینجوری درست کردم طعمش محشر شده
سرکه سفید نمک سبزی ترشی زردچوبه فقط همینا
ینی انقد خوشمزه شده هر کی میچشه میگه از کجا خریدی 😆اصن اب نریختم
دقیق نمیدونم فک کنم ترکیب یک چهارم سرکه و سه چهارم آب
من امسال اینجور گذاشتم عالی شده
دو واحد آب نمک باشه بهتره دو واحد سرکه.
گل کلم و کرفس وهویج وکمی سیرو فلفل باادویه ترشی و زردچوبه
آها سبزی ترشی یادم رفت
بيا عزيزم من برات توضيح بدم
هي ميگي سركه سفيد ندارم باز حرف خودشون رو ميزنن
عزيزم هر يك ليوان سركه دو ليوان آب معمولي
من آب رو نميجوشونم همينطور آب ساده از شير آب ميريزم
همه وسايلت روبا هم مخلوط كن نمك بزن ، نمك رو زياد تر بريز ، اگر ميخواي مجلسي باشه زردچوبه بزن اگه ميخواي قرمز بشه كلم قرمز خورد كن بريز تو موادت اينجوري رنگش صورتي ميشه
حتما حتما حتما گلپر بريز چون گل كلم بوي بدي ميده اينجوري خوش عطر ميشه
اگر ادويه ترشي داري بريز دوست داشتي سياه دونه بريز نداشتي همون سبزي معطر چه خشك چه تر فرقي نداره نداشتي نعناع خشك بريز
اگه ساقه و برگ كرفس هم بريزي خوشبو ميشه
عزيزم ترشيه ديگه هر چي در توانت هست همونجوري انجام بده قران خدا نيست كه نشه عوضش كرد
مباركت هم باشه ايشالا به شادي بخوريد
هر سوالي داشتي ريپلاي كن جواب ميدم
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز