چجوری درست میکنین خوشمزه ومتفاوت باشه
بعضی ها توآبش بلغور یانخود میریزن خوب میشه؟
با نخود گذاشتم خوشمزه شده بلغور رد نمیدونم
از بیرون میخریم خودش خوشمزه درست میکنه
من مامانم با پیاز و زردچوبه فراوان و اندکی رب و نخود میپزه .عالی میشه.
میخوام ایندفعه خودم درست کنم نظری دارین بگین بی تجربممم
من کله پاچه رو با یه کم آب یه جوش کوچولو میدم بعد ابشو دور میریزم .. بعدش چند تا پیاز خرد میکنم با کله تفتش میدم بعد ادویه و نوک قاش خیلی کم رب و نخود اضافه میکنم حدودا 6 7 ساعت میزارم بپزه بهدش نمک و فلفل میزنم خیلی هم خوشمزه میشه
من کله پاچه هام خیلی خوشمزه میشه اول میذارم با آب جوش یه ربع قل بزنه بعد ابشو عوض میکنم کف چسبیده روی کله پاچه رو هم تمیز میشورم دوباره میریزم تو قابلمه یه پیاز گنده درسته با چندتا حبه سیر میندازم داخلش که بوی زحمشو بگیره یکم زردچوبه و فلفل و ادویه خیلی کم میریزم یکم نخود درحد ده تا پانزده تا دونه میندازم داخل میذارم خوب بپزه ابش خیلی خوشمزه و غلیظ میشه وقتی هم که پخت نمک اضافه میکنم اگه از اول نمک بزنیم سفت میشه و دیر میپزه بعدشم که نوش جان وای که دلم خواست سر صبحی ستمه دستور کلپچ بدم ولی نباشه که بخورم😣😝😝
سه حبه سیر و پیاز با نخود بزار بپزه ..زرد چوبه وفلفل ...لیمو عمانی..
واییی به به 😋😋😋
عزیزم هیچی بهش نزن بعد تمیز کردن خوب بشور پیازو دو سه تیکه کن با یکم ابلیمو اب بریز یکم که جوش اومد ابشو بریز دور واسه بوی بدش در حد ۱۵ یا ۱۰ دقیقه بعدش که اب اولیشو ریختی دور دوباره ابکشی کن یکمی ابلیمو خیلی نه ها،یکمی هم زرد چوبه و نمک بزن اب بریز در حی که روشو بپوشونه بعد بذار رو گاز زیرشو کم کن بذار ۷ ساعت بپزه واقعا محشر میشه دوست داشتی نخودم بریز ولی بدون نخود به نظرم بهتره،بعد ۷ ساعت اگه دیدی خوب پخته ولی ابش زیاده زیرشو زیاد کن تا ابش غلیظ بشه
ما دندونای کله رو قشنگ درمیاریم حالم بد میشه میبینم با دندون درست میکنن😢😢😢😢😢
سرصبحی دلتونو آب انداختم ببخشید واقعا نیاز داشتم پرسیدم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
