عزيزم برنجتو از قبل خيس كن .شيرت بيشتر از يك مياو باشه كه وقتي ميجوشه تا برنج توش پخته بشه تهش يچيزي بمونه برات
مثلا دو كيلو شير+يك پيمانه سرخالي برنج
برنجو از قبل بشور و خيس كن
شير كه داره جوش مياد برنجو بهش اضافه كن به همراه بك ليوان هم آب و يك ق چايخوري نمك بذار با شعله متوسط بپزه و مراقب باش سر نره و ته نگيره اونقدر كه برنجت كامل تو شير بپزه و غلظتش يجور متعادل باشه نه شل و نه سفت بعدم بكش تو ظرف مورد نظرت و با دارچين و چاسني هاي مورد علاقت ديزاين كن و نوش جونت باشه
اهان يادت نره بهش ١/٣ليوان گلتب و يكمي هم هل كه از قبل تو اب خيس كردي (آبشو)بريزي