مواد لازم برای ۴ نفر
سینه مرغ: ۱ عدد، پخته و ریش شدهپیازچه: ۵ ساقه، تمیز و ریز شدهخیارشور: ۳ عدد، متوسط و ریز شدهنمک و فلفل: به مقدار لازمشوید تازه: ۲ قاشق غذاخوری ریز شدهسس مایونز: ۳ قاشق غذاخوریماست: ۳ قاشق غذاخوریخامه: ۱ قاشقغذاخورینان تست: ۱۲ عدد
طرز تهیه
مرحله ۱ – سس مایونز، ماست، خامه و کمی نمک را با هم خوب مخلوط کرده تا یکدست شود. سپس در یخچال نگاه دارید.
مرحله ۲ – مرغ، خیار شور، پیازچه، نمک، فلفل، ۱ قاشق از شوید و نصف از سس را در یک کاسه مناسب با هم مخلوط کنید.
مرحله ۳ – کناره های برشته شده نان تست را با چاقو برش داده و جدا کرده، سپس ۴ عدد از نان را کنار هم بچینید.
مرحله ۴ – نصف از مخلوط مرغ را روی نان ها پخش کنید و ۴ عدد نان دیگر روی آن گذاشته و مابقی مخلوط مرغ را گذاشته و در نهایت نان های آخر را قرار دهید و با دست کمی فشار دهید تا منسجم تر شوند.