پخت حلوای دورنگ برای اولین بار
بفرمایید
به به نوش جان
دستورش رو بگو عزیزم عالیه نوشجان
نوش جان
به به ،منم خیلییی دوست دارم ...نوش جونتون
منم میخوام دستورش
موادلازم آرد2/5پیمانه،گره150گرم،پودرقند1/5پیمانه،پودرهل 1ق چ ،پودرکاکائو1ق چودرپسته مقداری برای تزئین.
طرزتهیه:آرد رودرتابه نسوز روی حرارت ملایم میگذاریم تند تند هم میزنیم تابوی زخم وخامی ارد گرفته بشه ویک مقداررنگش تغییرکنه (حدود15دقیقه) حالاکره اب شده رو اضافه میکنیم تاجایی که مواد نه شل باشه نه سفت،بعدحدود5دقیقه تفت میدیم وازروی حرارت برمیداریم وبعد5دقیقه که یکم موادازحرارتش کاسته بشه بعدپودرقندوپودرهل رو اضافه میکنیم فقطباید تو این مرحله سرعت عمل داشته باشیم تاموادسردنشه اگه سرد بشه دیگه فشرده نمیشه نصف حلوا روبرمیداریم توظرفی که دلخواهمون هست میذاریم وباپشت قاشق صاف وفشرده میکنیم ب نصف دیگه پودرکاکائو مزنیم خوب مخلوط میکنیم حالاموادکاکائویی رو روی حلوا سفیدمیریزیم وباپشت قاشق صاف ومنسجم میکنیم وروش پودر پسته رو میریزیم وحلوا رویخچال میزاریم تا خوب سرد بشه وقتی کامل سرد شد ب صورت لوزی برش میزنیم وتو ظرف میچینیم نوش جان
سوالی بود درخدمتم
@ماریاقناد
واقعا خیلی عالیه و قشنگه افرین
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
19 ثانیه پیش
19 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
