ابتدا جگر سفيد را آب پز كنيد.
پياز داغ درست كرده و جگر سياه و قلوه خيلي ريز شده را در پياز داغ فراوان تفت دهيد ، جگر سفيد را اضافه كرده و باز تفت دهيد ، زردچوبه، نمك ، فلفل، رب بزنيد و بعد سيب زميني هاي نگيري ريز سرخ شده از قبل را نيز اضافه كرده و باز كمي تفت دهيد.
آمادس☺️☺️☺️
پدرم دوست داشت مامانم ميپخت . ميگه نوجونيشون تو خيابونا ميفروختن از اينا.
فقط عزيزم بارداري بهتره جگر رو تا ماه ٤ نخوري