دوستان جکار کنم نفخ نداشته باشه حبوبات راهکار عالی بدین اگه دارین
وقتی معدت نسازه نمیتونی کاری کنی دو روزم تو اب باشه بازم نفخ میکنی بعضی ها اینطورن
یجا خوندم وقتی حبوباتو میخیسونین توش یه تیکه خیارم بندازین
چندبار باید ابش وعوض کنی وقتی حبوبات ومیخیسونی دیگه نفخ نمیکنید تنهاراهش همینه
عرق نعنا
خوردن زیره بعد غذا
خیس کردن حبوبات یک روز قبل از پخت
فايده نداره من يه ٢٤ ساعت خيس ميكنم چند بارم آبشو عوض ميكنم تو زودپز ميپزم اصلا انگار نه انگار
هر یک ساعت بعد خیساندن ابشو خالی کن و دوباره اب کن تا 12 ساعت
حبوبات رو خشک تفت بده کمی کامل نفخش گرفته میشه معجزه ميکنه
یک روز قبل از پخت حبوباتو توی آب خیس کن قبل از پختم چتد دقیقه بجوشون توی صافی خالی کن بعد استفاده کن
در طول ۲۴ ساعت که در حال خیس خوردنه باید مرتب آبش رو عوض کنی آب هم بهتره داغ باشه
میخیسونم ولی فلیده نداره
برای نفخ حبوبات مثل لوبیا و نخود حین پخت توی قابلمه خیار بندازین.خیار له نمیشه موقعی ک غذا تمام شد زیرشو میبندین خیار دربیارین هیچ طعمیم نمیده ب غذا.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز