ببین عزیزم دونو خامه داریم منجمد و فرم گرفته...شما چون بلد نیسی برو همون فرم گرفته رو اماده از قنادی بخر...کیک که پختی بذار خنک بشه از وسط برش بزن خامه بکش رو موز حلقه بذار و گردو نگینی کن بریز بعد لایه ی دوم کی رو بذار روش ...
اگه کاردک داری با کاردک یه کمی خامه صاف کن روش اگرم نداری با یه وسیله ی دیگه ای که صاف باشه...
بعدش یه مقدار خامه قنادی با یه کم شکلات سفید رنده کن توش اگرم شکلات تخته ای نداری ولش کن همون خامه رو با یه کم رنگ خوراکی بذار روی بخار کتری آب بشه حرارت حتما باید غیر مستقیم باشه.. بعد که روون شد بذار چند ثانیه بگذره خنک که شد بریز روی کیکت...چون ناواردی تزیین برات سخت میشه دیگه روش رو یا میوه ارایی کن یا بیسکوییت بذار
خیلی به خودت سخت نده ...نمیخاد با خامه هم بازی کنی همین که وسط کیک رو پر از موز و خامه کنی بسه...روشم با ترافل و بیسکویین و چوب شور تزیین کن
پس بگم خامه فرم گرفته بهم بده.بدوطبقه بخوام درست کنم چند گرم بخرم؟بعد میتونم خامه فرم گرفته رو شب بخرم فردا بزارم لای کیکم؟؟وقتی بزارم لای کیک که اب نمیشه؟روشو گاناش میریزم یه بار ریختم این دفعه ام همون کارو میکنم ک ریسک نداشته باشه
اره کاناش خیلی بهتره...اره بگو.فرم گرفته میخام...ازشون بپرس بگو تا چه زمانی میتونم نگهش دارم....نه عزیزم خامه وسط کیک اگه خوب فرم گرفته باشه اب نمیشه...یه دونه بزرگ درست کن عزیزم دو طبقه وارد نیسی سختت میشه...مثلا من برای کیکی که که ۱کیلو هس تقریبا نیم کیلو خامه استفاده میکنم یه حدودایی هم بیشتر
دستتون درد نکنه از راهنماییاتون خیلی خوب بود دعا کنید ابروم نره😆😂اخه نامزدمم خیلی از کیک و دستپختم تعریف میکنه اینام گفتن خب بپز ببینیم .نمیخوام کم بیارم نامزدمم گفت هر چی میخوای بگو من بخرم منتها خوب در بیار 😂
دستتون درد نکنه از راهنماییاتون خیلی خوب بود دعا کنید ابروم نره😆😂اخه نامزدمم خیلی از کیک و دستپختم تعریف میکنه اینام گفتن خب بپز ببینیم .نمیخوام کم بیارم نامزدمم گفت هر چی میخوای بگو من بخرم منتها خوب در بیار 😂
بی خبرمون نذار عکس هم بفرس
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
36 ثانیه پیش
36 ثانیه پیش
36 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
