قورمه سبزی صفحه 2 | تبادل نظر نی نی سایت

shimamm

مدیر

عضویت: 1397/01/14

تعداد پست: 1227

چطور رنگش سیاه میافته؟

الهم العجل الولیک الفرج.

1397/07/10

10:45

0 نفر لایک کرده اند ...

اظهار نظر

مشاهده افراد آنلاین

مریم_مقدس4

عضویت: 1390/04/02

تعداد پست: 27259

انگار هنوز آبش زیاده.با شعله کم بذار تا جا بیافته

1397/07/10

11:01

1 نفر لایک کرده اند ...

shimamm

مدیر استارتر

عضویت: 1397/01/14

تعداد پست: 1227

زیرشو متوسط روبه کم کن اول آبش کشیده شه بعد روغن بریز بزار سرخ شه انقدری که مثل چای سیاه بشه

منظورم شعله خورشته عزیزم

الهم العجل الولیک الفرج.

1397/07/10

11:01

1 نفر لایک کرده اند ...

مامان الهام

بچه ها باورتون نمیشه! برای بچم از «داستان من» با اسم و عکس خودش کتاب سفارش دادم، امروز رسید خیلی جذذذابه، شما هم برید ببینید، خوندن همه کتابها با اسم بچه خودتون مجانیه، کودکتون قهرمان داستان میشه، اینجا میتونید مجانی بخونید و سفارش بدید.

مریم_مقدس4

عضویت: 1390/04/02

تعداد پست: 27259

منظورم شعله خورشته عزیزم

خوروش اولش زیاد میذاری جوش که اومد کم میکنی در حدی که ریز جوش بزنه.

1397/07/10

11:02

1 نفر لایک کرده اند ...

berkejon

عضویت: 1397/07/02

تعداد پست: 1124

Aziizam sabzit doroshte riz bod injori nemishod

یه روز خوب میاد واسه هممون☺️

1397/07/10

12:05

0 نفر لایک کرده اند ...

shimamm

مدیر استارتر

عضویت: 1397/01/14

تعداد پست: 1227

Aziizam sabzit doroshte riz bod injori nemishod

با دستگاه خورد کردم ریزتر بگو ابش بگیرم دیگه😁

الهم العجل الولیک الفرج.

1397/07/10

12:13

0 نفر لایک کرده اند ...

eshghiiiiii

عضویت: 1397/04/05

تعداد پست: 4957

منظورم شعله خورشته عزیزم

من زیر خورشتامو کلا هر خورشتی باشه کم کم میکنم تقریبا یه کوچولو از مدل دم برنج بیشتر

💏

1397/07/10

13:31

1 نفر لایک کرده اند ...

azi_67

عضویت: 1396/05/12

تعداد پست: 863

من با تنظیم شعله مشکل دارم نمیدونم چطوربایدباشه

واسه پخت؟ یا سرخ کردن؟

واسه پخت اول یه چند لحظه با شعله زیاد بجوشون،بعد کمش کن،اونقدی که قل های ریز ریز بزنه،من تا ۳، ۴ ساعتم میذارم جا بیوفته،البته بستگی به اندازه ی خورشت هم داره،کم باشه کمتر،زیاد باشه بیشتر.

بن بست دلم را تو فقط عابر باش

1397/07/10

14:47

1 نفر لایک کرده اند ...

azi_67

عضویت: 1396/05/12

تعداد پست: 863

بنظرتون سبزیش زیاد نیست

آبش زیاده،

من اینجوری درست میکنم،

گوشت رو سرخ میکنم بعد سبزی سرخ شده رو دوباره با گوشت یه تفت میدم رنگش که تیره تر شد آب میریزم روش اونقدی که روی گوشت و سبزی رو بگیره،اینجوری خورشت زودتر جا میوفته.

الان به نظرم سبزیت خوبه،رنگ روغنی هم که رو آب مونده خوبه،فقط مشکل آب زیادشه.

بن بست دلم را تو فقط عابر باش

1397/07/10

16:02

1 نفر لایک کرده اند ...