دوستان سلام. من میخوام کیک بپزم ولی شیر نداریم و میخوام به جاش از ماست استفاده کنم. میخواستم اگر میشه راهنمایی کنید که به جای یک لیوان شیر، چه میزان ماست باید استفاده بکنم؟
اتفاقا خیلی هم خوب میشه.من بیشتر موقع ها ماست میریزم به خصوص اگه ماست پرچرب باشه و ترش نباشه.مثل سون.بافت کیک خیلی ترد تر میشه.شیر کمی حالت خمیری میده به کیک.من خیلی کیک میپزم و همیشه خوب میشه.مقدارش از شیر کمتره اونقدری بریز که قوام موادت مناسب باشه دیگه.نه شل نه سفت.مثل فرنی بشه غلظت مواد کیکت.
ماست بهتره.
وکیک رو سبک میکنه
نصف لیوان ماست رو با نصف آب مخلوط کن
یه لیوان شیر در ازای نصف لیوان ماست
خیلی ممنون از کمکتون❤❤❤لطف کردید
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز