برای من بدون جوش شیرینه عالیه
دو لیوان ارد
یک قاشق چای خوری شکر
یه قاشق چای خوری نمک
یک قاشق چای خوری و نصفی پودر خمیر مایه
یک قاشق غذاخوری روغن مایع
اب هم نصف لیوان ولرم باشه
اینها رو مخلوط میکنی ورز میدی تا خمیر بشه و حالت چسبنده داشته باشه بعد میزاری تو ظرف یکساعت حداقل استراحت کنه هر چی بیشتر استراحت کنه بهتر بعدم موقع پهن کردن اپل بزار یکم تو هوای ازاذ بکونه بعد پهنش کن موقع انداختن تو ظرف هم روغن حتما بزن زیرش
من با همین پیراشکی هم تو فر درست میکنم خمیرش خیلی خوب در میاد از بیرون بهتره حتی