یه غذا بهت میگم مزش عالیههههههه،بادمجونو پوست بگیر حلقه حلقه کن و سرخ کن فقط انقدر سرخ نکن که سیاه بشه،گوشت چرخکرده رو جدا با پیتزداغ تفت بده و قارچ حلقه حلقه شده هم بهش اضافه کن و خوب تفت بده و نمک بزن،بعد تویه یه تابه،کفش یه ردیف بادمجونهای حلقه شده رو بچین و روش کمی پنیر پیتزای رنده شده بریز و بعد موهد گوشتی رو که درست کردی کامل بریز روش و پخشش کن که تمام روی سطح بادمجونو پنیر رو بپوشونه بعد کمی پنیر پیتزا بپاش و یه لایه دیگه بادمجون حلقه شده بچین و روی بادم9ونا پنیر بپاش و در تابه رو ببند و روی حرارت کم گاز بزار حدود شش یا هفت دقیقه بمونه تا پنیرها آب بشه و بعد گازو خاموش کن،مزش بینظیره فقط چون چرب میشه این غذا میتونی بادمجونارو بعداز سرخ شدن بچینی رو کاغد روغن گیر تا روغنش بره و بعد غذاتو درست کنی
دارچین پلو اینطوریه که مرغو میذاری بپزه بعد ریش ریشش میکنی زردجوبه میزنی زرشک زعففرون و دارچین ونمک اینا رو باهم تفت میدی ....بعد جداگانه برنجم درست میکنی وقتی ابکشش کردی یه کم از برنج میندازی یع کم از موادی که درست کردی همینطوری تا اخر اخر سرم یه لیوان از اب مرغت میریزی روش بعد درشو میبندی تا دم بیاره...امیدوارم خوشت بیاد عزیزم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز