۴- خوراک مرغ و قارچ رژیمی
خوراک مرغ و قارچ رژیمی
مواد لازم:
سینه مرغ ……………………….. ۳۰۰ گرم
قارچ………………………………..۱۰۰ گرم
سیر …………………………………۲ حبه
روغن زیتون …………………….. قاشق غذاخوری
پیاز ………………………………… یک عدد کوچک
فواید بی نظیر پیاز در تناسب اندام را اینجا بخوانید
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :
قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شود .
بعد از پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید .
پیاز را خرد کنید و در ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید.
سینه های مرغ را هم خیلی نازک خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. مرغ را هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود .
بعد از اینکه مرغ ها کمی سرخ شدند به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید .
قارچ را به ماهیتابه اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود .سپس نوش جان کنید.