سلام. طرز تهیه نان روغنی رو کسی میدونه. خیلی خوشمزست. ولی طرز تهیشو نمیدونم. لطفا اگه کسی میدونه بگهههههه.
منظورت روغن جوشه؟
اینترنت سرچ کن
از نانوایی ها خمیر نون بگیر
توش زردچوبه و شکر و روغن بزن ورز بده یه قسمت بردار و بعد با وردنه صاف کن بنداز تو روغن...روشم میتونی زمانیکه داغِ هنوز شکر و دارچین بپاشی
تنبلانه ش اینه که خمیر از نونوایی بگیر مزه دارش کن😁
بعد بصورت دایره های نازک توی روغن سرخ کن بریز تو آبکش
بعد شکر بپاش
خمیر ار نونوایی بگیر چونا های اندازا نارنگی بکن و باز کن و تو روغن داغ سرخ کن بعد همونطور داغ روش شکر بپاچ نوش جوک
آرد. شیر. مایه خمیر.و کمی شکر و زردچوبه و زعفران ب دلخواه.آرد رو الک میکنیم تا یکدست بشه بعد شیر رو آروم آروم ب آرد اضافه میکنیم و ورز میدیم با دستمون تا ب خورد هم برن مابه خمیر رو هم که ی ساعت قبل با آب خیس کردیم رو هم آروم آروم همزمام با شیر میریزیم و در آخر شکر و زرد چوبه رو هم میریزیم و خمیر رو انقدر ورز میدیم که یکدست بشه بعد گلوله بزرگش میکنیم میزاریم او ی ظرف و روش رو میپوشونیم تا تقریبا دو ساعت تا خمیر پف کنه و برسه بعد مثل چونه نون درست میکنیم و با وردنه صاف میکنیم تا نازک نازک بشه بعد ب شکل سه گوش با چاقو میبریم و میندازیم تو روغن تا سرخ بشه فقط نزار زیاد سرخ بشه که خشک میشه.نوش جان
اینم از نتیجه کار من. البته خیلی خوشرنگ شد. منتها نمیدونم چرا تو عکس اینجوری شد
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز