نه، کف طرف پیرکس رو هویج و فلفل دلمه بچین. بعد ماهی شکم پر رو که با نخ و سوزن دوختی بذار رو هویج و فلفل.
حالا نگاه کن کجای ماهی چسبیده به ظرف؟! اونجاها رو کمی روغنی کن. یه کم بسه.
مثلا من خودم ظرف پیرکس کوچک برداشتم یه تکه از دم ماهی و یه تکه از سر ماهی میچسبید به کناره ظرف. خیلی کم روغن ریختم تو قاشق گرفتم همون دو جا. اصلا هم نچسبید و خشک نشد.