میخوام کاپ کیک بپزم چ کار کنم ک خوب بشه میشه رسپیشو بگین؟
فر ندارم رو گاز میپزم
کاپ کیک فکر نکنم بدون فر بشه!
ولی کیک معمولی تو قابلمه میشه درست کرد
کیک فنجانی بدون فر میتونی درست کنی
دستورش تو نت هست
تخم مرغ 4 عدد
شیر یک پیمانه
شکر یک پیمانه سرپر
روغن 2/3 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
آرد 3 پیمانه
دمکنی باید بذارم
من فکر میکردم نباید بذارم
من كيك بدون فر بلد نيستم ولى ميدونم براى كيك ساده ميتونى آبميوه رو جايگزين شير كنى
اول سفیده وزرده تخم مرغ رو جدا میکنی و سفیده رو هم میزنی تا خوب کف کنه
تو ظرف دیگه روغن و شکر و شیر رو خوب هم میزنی که شکر کامل حل بشه بعد تخم مرغ اضافه میشه
آرد رو سه بار الک میکنی و همراه با بکینگ پودر اضافه میکنی
دقت کن اگه حجم کیکت زیاد باشه تو قابلمه ممکنه خمیر دربیاد پس
یا حجمشو کم بریز که باریک در بیاد یا یه لیوان روحی که توش یه چیز غیر قابل اشتعال سنگین بذار وسط قابلمه ای که چرب کردی و گذاشتی روی گاز یکم داغ شده موادتو بریز همزمان میتونی داخل مواد از گردو و یا کشمش و یا کاکائو هم استفاده کنی زیر کیک رو کم کن و درش رو بذار
تقریبا بیست دقیقه بعد بوی کیک که دراومد برو بر عکسش که که طرف بالای کیکی هم یکم طلایی بشه
کیک شما اماده است...
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
3 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز