میشه دستورشو بدید تا حالا درست نکردم 😌
سیب زمینی و پیاز هم داشته باشه😪😪
عاشقشم مخصوصا با روغن حیوانی و سیب زمینی استامبولی
خب من بدون سیب زمینی میپزم اما وقتی برنجواب نیچوشن گوجه رنده شدرو اضافه کنو پیازو سیب زنینیوکمی تفت بده بزن توش بزاردم بکشه
چون رژیمی نمیگم
من پیاز داغ میگیرم گوجه رنده میکنم با پیاز تفت میدم رنگش برگشت برنجو ک قبلا خیس کردم میریزم توش ی بند کمتر اب روش برگرده ترجیحا اب جوش بریز بعد کته کن نمک و فلفل و زرچوبه توو پیازم میریزم سیب زمینب نریختم تا حالا اگخ میخوای نگینی کن سرخ کن بریز داخلش
من موادشو تفت نميدم سيب زميني و پياز و گوجه رو نگيني خرد ميكنم و تو برنج ميريزم و ب ازاي هر پيمانه برنج يك و يك سوم پيمانه آب سرد ميريزم و با كره و نمك رو هم اضافه ميكنم و با شعله كم ميذارم بپزه خيلي خوشمزه ميشه
طرفای ما بادمجون هم میریزن اوفففففف
بعضی وقتا بدجور هوس میکنم حیف که مردا ازین غذاها نمیخورن.
تهش کره داغ کنی بریزی روش چه چیزی بشه
مقادیر زیادی گوجه رو بشور و تیکه های بزرگ برش بزن و با یکم اب بریز تو بلندر یا همون همزن!
تو قابلمه پیاز داغ فراوون درست کن و سیب زمینی های نگینی رو باهاش تفت بده بعدم برنج و گوجه رو بریز توش و مثل کته وقتی ابش تموم شد دم کن!
نمک یادت نره!
همین دستور , ولی بعد از اینکه زردچوبه زدی یکم رب هم بزن , روغن هم باید بریزی , سیب زمینی نگینی هم بریز توش , بعدم برنجتو بریز , آبش که کم شد دم کنی رو بذار روش , من بعضی وقت ها به تعداد اعضای خانواده تخم مرغ هم میذارم وسط برنج , بعضی وقت ها هم ریحان و تره و جعفری و ترخون هم با مواد یکم تفت میدم , خوشمزه میشه و بوی خوبی هم داره 😋
دلم خواست
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز