سیب زمینی خلال پهن کن یکم ضخیم باشه سرخ کن بذار کنار
گوشت چرخ کرده با پیاز رنده شده.شمبلیه.زیره.نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و یکم ارد نخودچی اگه دوست داشتی بزن همه رو مخلوط کن.بعد هر شکلی دوست داشتی در بیار تو روغن سرخ کن.مثلا مثل شامی اما کوچیک تر
بعد ی پیاز داغ بگیر بهش نمک و زرد چوبه و رب گوجه و فلفل سیاه بزن.تفت بده.بعد گوشت سرخ کرده و سیب زمینی و گوجه حلقه شده رو اضافه کن آب بریز روش زیرش کم کن بپزه.آخر کار هم بهش ابلیمو بزن.خیلی خوشمزه میشه.امتحان کن