کلسیم لبنیات مانع میشه... کلسبم نباید با روی و آهن مصرف شه.... اگه میخوای قدیم رو مثال بزنی منم واست ...
من نظرمو میگم با اینکه خیلی وقت گذشته.درسته کلسیم مانع جذب آهن میشه و همینطور روی. تو این غذا گفته نشده که شیر و گوشت رو جدا بخورند که اهن گوشت جذب نشه.باهم پخته میشن و حتی طبعشون هم عوض میشه.مواد غذایی شون کاملا ترکیب میشن .فکر نکنم طب نویین روی همنچین غذایی تحقیق کرده باشه(اگرم شده اعلام نمیکنن).این غذا هم خیلی بهتر از حلیم و شیر و... هست.توی این غذا رب گوجه فرنگی نباید استفاده شه.(گوجه بسیار مضر هستش.دارای سم گلیکوآلکالویید هست که غربی ها با ازمایش های ژنتیکی تونستند مقدار سم رو کاهش بدند.اما باز هم دارای سم الکالوید هست.رب هم که تغلیظ شدشه)این غذا هم نا معروفه