مواد لازم:
- پودر شکر: ۱۵۰ گرم
- کره: ۵۰ گرم
- تخممرغ: ۲ عدد
- آرد: ۱۸۰ گرم
- بکینگپودر: ۱ قاشق چایخوری
- نمک: یک پینچ
- وانیل: نصف قاشق چایخوری
- پودر کاکائو: ۳۵ گرم
طرز تهیه:
اول کره و پودر شکر رو هم میزنیم تا یکدست بشه. تخممرغها و وانیل رو هم بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کرمرنگ و کشدار بشه.
حالا ترکیب آرد و پودر کاکائو و بکینگپودر و نمک رو بهش اضافه میکنیم و ترکیب میکنیم.
روی ظرف رو سلفون میپیچیم و بذارین یخچال به مدت ۱ ساعت استراحت کنه.
بعد از ۱ ساعت تست کنید، اگر خمیر به دستتون نچسبید آمادهست. خمیر رو به هر اندازه که دوست دارین تقسیم میکنید و توی پودر شکر میغلتونیم.
میذاریم تو فر با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه.
نوش جان ❤️