حبوبات رو از شب قبل خیس کن
من برا سه نفر یه مشت لوبیا یه مشت نخود یه مشت عدس میزنم
یه پیاز بزرگ خلالی کن تفت بده
نمک ،زردچوبه و فلفل سیاه بزن
حبوبات رو بریز روش با آب بذار بجوشه
من سبزی : تره گشتیز جعفری شوید میزنم
حبوبات که پخت سبزی رو ریز کن بریز
رنگ سبزی که عوض شد رشته ریز کن بریز
بعدش سه حبه سیر رنده کن تو کمی روغن تفت بده روش نعنا خشک بپاش بریز تو آش
بعد یکم از کشکت رو آبجوش در حد یک لیوان حل کن بریز
در قابلمه رو بذار بیا کنار
مواد خوب به خورد هم بره