اخه میکن خیلی سرخ نکنید .اخه خیلی هم سرخ نشه خوشمزه نمیشه خورشت.نمیدونم چکار کنم شما چقدر سرخ میکنید چقدر روغن میریزید برای چه مقدار سبزی؟؟؟
من که هم زیاد سرخ میکنم هم زیاد روغن میریزم
تهرانی؟
من اونقدر که آب سبزی تموم شدن روغن عین پیاز داغ معلوم بشه یه ساعت مونده به زمان اتمامش یه قاشق رب انار بزن آخر سر هم یه تکه یخ بنداز روغن میندازه
ما روغن نمیریزیم میزاریم ابش جمع شه فقط
من که کلا قورمه سبزی هام فرق داره...سبزیشو با دست باید خورد کنم چون با دستگاه خورد بشه همسرم نمیخوره میگه بوی حنا میده.زیاد هم سرخ نمیکنم ولی حسابی میزارم جا بیفته.
البته قورمه سبزی هام تعریف از خود نباشه تو فامیل معروفه.
همسرم قبل ازدواجمون از قورمه سبزی متنفر بود الان عاشقشه.
من اینقد سرخ میکنم عین دونه های چای سیاه میشه هرچی روغن بریزی مهم سر اخره که با حرارت کم جا بیفته
باید همچی سرخش بکنی که نه تلخ بشه نه خیلی خام بمونه روغنم اگه مجلسی میخوای درست کنی هرچی بیشتر بهتر ولی دیگه نه اونقدر که چرب و چیلی بشه راز روغن انداختن خورش تو اونه که یک ساعت آخر که همه چیش پخته شد در قابلمه رو کامل ببندی شعله گازو فوقولعاده کم کنی تا نمنمک جوش بخوره و آروم آروم به روغن بیاد...
سبزی کامچین از شهروند بگیر هر بسته ش 7 تومنه با سبزی قورمه سبزی ت قاطی کن موقع پخت خیلی طعمش خوبه یه بار امتحان کن . من هر بسته شو واسه 4 _ 5 بار قرمه سبزی استفاده میکنم. کنسر شده س ولی قوطی نیس . بسته بندی فویلی پلاستیکیه. هر بار خورش میزاری اندازه یه قاشق دو قاشق ازش با سبزی خورشتی اضافه کن. وقتی هم که باز کردی بقیه شو بذار فریزر
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
