شما چه مدلی درست میکنید
من از دیشب مرغام تو آب نمک فلفل وپیاز داخل یخچال
در بیار و خشک کن
داخل قابلمه کره و روغن بربز تا نصفه بشه و مرغ هارو بری داخلش
من درس رو میذارم ۴۵ دقیقه
بعد درش رو بر میدارم تا سوخاری و طلایی بشه
من بعدش آب میکشم خشک میکنم تو روغن کم مثلا نصب لیوان خوووب دو طرفش رو با حرارت متوسط رو به بالا سرخ میکنم بعدشم حرارت رو کمکم با شعله پخش کن میزارم یک لیوان آب جوش و کره اضافه میکنم میزارم دو سه ساعت ریز ریز پخته بشه در آخر هم چک میکنم کامل روغن افتاده باشه ،نرم و خوشمزه میشه
ران های مرغ را توی قابلمه یا تابه گود میچینم.
یک پیاز درشت خلال خلال میکنم.
نمک و زردچوبه میزنم. آب میریزم .میگذارم بپزه.
وقتی پخت سرخ میکنم. کره آب میکنم میریزم روش.
با رب انار و برنج
اون پیاز های ته قابلمه را میارم سر سفره بعضی ها دوست دارند
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز