دوستان قیمه درست کردن برای اولین بار ولی بی مزه و ابکیه نمک هم زدم مزه نگرفته میشه بگید چیکارکنم لطفا
خب اب زیاد ریختی
از اول نباید خیلی اب بریزی تا وقتی پخت جا افتاده باشه
بزار آبش کم شه جا بیفته دیگه لیمو لپه و ربو سیب زمینی هم اضاف کن
سلام عزیزم اگه ابکی شده باید درشو برداری بزاری رو گاز که یکم ابش خشک بشه...برای مزه هم لیمو عمانی ابلیمو یکم دارچین زعفران اگه داری میتونی بزنی
بزار رو شعله آبش یواش یواش بخار میشه...رب و زردچوبه
یکم رب جدا سرخ کن بهش اضافه کن. برای غلظت هم آرد کمی تف داده جواب میده. ربشو زیاد زدی اوکیه ولی آرد تف داده رو کم بزن که مزش نیاد
درسو وردار تا ابش کشیده شه؟
رنگش چی چطوره قرمزه یا بی رنگ؟
اگه قرمزه که هیچی
ولی اگه بیرنگه دوقاشق رب گوجه تو روغت تفت بده یکم دارچین وگلاب بریز اضافه کن به خورش
اشکال نداره بابا خودمم اولین بار تر زدم🤣🤣 دفعه ها دیگه میاد دستت بهتر میشه
باید پیاز رنده ای زیادتر میریختی و اب کمتر و رب بیشتر
الان بذار ابش بره تا جایی که لپه ها وا نره بذار بجوشه
جدا یه کم رب سرخ کن اضافه کن
از دفعه بعدم لپه رو جدا بپز و اخر پخت اضافه کن
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز