کیک سه تخم مرغی

من دارم، خیلی خوب در میاد الان از دستورش عکس می گیرم

لایک کن

تویه شیشه مربا تخم مرغ ها و یک لیوان ارد بریز با کمی شیر یا اب و پودر کاکائو هم بزن بذار توی قابلمه که ابش جوش اومده

برای اینکه پف کیکت زیاد بشه یکی اینکه تخم مرغو باید زیاد هم بزنی یکی هم اینکه وقتی مواد خشک رو به مایع کیکت اضافه میکنی زیاد همش نزنی چون پف تخم مرغ میخوابه کیکت پف نمیکنه

یک و نیم لیوان آرد

یه لیوان سر خالی شکر

نصف لیوان روغن و شیر

یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر

یه قاشق چایخوری وانیل

...

۳ تا تخم مرغ رو با یه لیوان شکر ۵ دقیقه باهمزن برقی با دور تند بزن بعد یه لیوان شیر ویک سوم لیوان روغن بزن آردو پکینگ پودر رو سه بار الک کن و موقع اضافه کردن اروم آروم وفقط در یک جهت هم بزن وتمام....ساده ترین روش همینه لیوان منظورم از اون لیوانای دسته دارفرانسه اس

2لیوان آرد

1لیوان شکر

3تا تخم مرغ

نصف لیوان روغن مایع

دو سوم لیوان شیر

دوقاشق چایخوری بکینگ پودر

وانیل مقداری

این مقدار عالیه

آرد دو لیوان وپکینگ پودر هم یه قاشق غذاخوری بزن

من اینجوری درست میکنم کیکام تو فامیل معروفه

۳ تا تخم مرغ

یه لیوان شکر

وانیل نصف قاشق مربا خوری

بکینگ پودر یه قاشق غداخوری

ارد یک و نیم لیوان

شیر یک لیوان

اگر ماست داری ماست بجای شیر

روغن نصف لیوان

شکر و تخم مرغ و وانیل و ۷ دیقه با دور تند همزن بزن تا کرمی کشدار شه بعد روغن و شیزو بریز ۱ دقیقه با دور متوسط

بعدم ارد و بریز با دور کند یا همزن دستی در حد مخلوط شدن

اگرم خاستی شکلاتی بشه ۲ قاشق سرپر همراه ارد پودر کاکائو بزن بعدم بریز تو قالب دمای ۱۸۰ درجه ۳۵ گذشت با خلال دندون چک کن من معمولا ۴۰ دقیقه میزارم بمونه

چرا گفتم چایخوری

مرباخوری 😂😑

دولیوان شیر یا نوشابه

به مقدار لازم ارد

سه تا تخم مرغ

شکر به اندازه

روغن هم نصف لیوان

بکینک پودر ووانیل هم جوش شیرین به مقدار لازم

خوب ارد روغنو شیر ولارم یا نوشابه رو مخلوط میکنی و روغن شکر وانیل .....

تختم مرغ ها رو مشکنی تو ظرفی و خوب هم میزنی و به مواد مخلوط میکنی که همه مواد یکدست شه مواد نه خیلی غلیظ شه نه ابکی

و کف قالب یکم چرب میکنی و یکم ارد میپاشی فرم یا هرچی که میخواهی باهاش درست کنی گرم میکنی و حرارت مناسب میزاز ی و خامه هم اگه داره و با سس شکلاتی تزیین کن