عزیزم پیاز زیادی نگینی خرد میکنی سینه خردشده ،کمی روغن، فلفل سیاه، زردچوبه، نمک داخل یه تابه میریزی هم میزنی بعد روی شعله میزارید ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدی تا اب پیاز چیده شه مواظب باش پیاز نسوزه بعد توی یه تابه دیگه روغن یه کوچولو میریزی بعد رب گوجه رو تفت میدی بعد زردچوبه ،یه قاشق مرباخوری گلاب یه قاشق آبلیمو اضافه کردی بعد هویج ولوبیا سبز تفت داده رو هم اضافه میکنی اب سرد میریزی به جوش که اومد سسنه مرغ هم اضافه کرده درشو میزارید تا جابیفته وبه روغن بیفته نوش جونتون