یه دستور کیک فوق العادهههه

دستورش سخته، نمیشه اینجا گفت😄

🍪رسپی کیک شکلاتی :

آرد : ۱ پیمانه

۲/۵ ق.غ پودر کاکائو

شکر : ۲/۳ پیمانه

تخم مرغ : ۲ عدد

شیر : ۱/۴ پیمانه

روغن : ۱/۲ پیمانه

وانیل : نصف ق.چ

بکینگ پودر : ۱ ق.چ

تخم مرغ و شکر و وانیل رو میزنیم تا کف کنه بعدش روغن شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو رو مواد الک میکنیم و هم میزنیم بعد داخل قابلمه با شعله ملایم در بسته با دم کنی ، ب هیچ وجه در قابلمه رو تا نیم ساعت برندارید

. داخل فر : ۱۷۰ درجه نیم ساعت

برای سس روش هم یه قاشق پودر کاکائو روغن و شکرو شیر بزارید بجوشه بریزید روکیک که با سیخ چوبی سوراخ سوراخش کردید

ترازو داری؟

🍰 کیک هویج وگردو:

۱ پیمانه آرد

۱/۲ پیمانه شکر

۲ عدد تخممرغ

گردو و هویج یه پیمانه

روغن دو سوم پیمانه

بکینگ پودر ۱ ق چ

دارچین ۱ ق چ

وانیل ۱/۲ ق چ

👩🏻🍳 تخم مرغارو شکر و وانیل با همزن هم میزنیم ۷ دقیقه و روغن و شیر اضافه میکنیم

بعد ارد بکینگ پودر دارچین رو آروم آروم به تخممرغ اصافه میکنیم

به یک جهت هم میرنیم بعد گردوو هویج رو اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم .

دمایه ۱۷۰ درجه ۴۰ دقیقه داخل مایکروفر

محاله کسی خوشش نیاد ، یکی از گرون تریناس تو منویه کافه ها

۴ عدد تخم مرغ

نصف قاشق چابخوری وانیل

نصف قاسق چابخوری بکینگ پودر

۱/۵ پیمانه آرد (اندازه دو قاشق از یک و نیم بیشتر بریز یا ۲ قاشق پودر کاکائو یا پودر نسکافه بربزید )

۱ پیمانه شکر

یک چهرم پیمانه آب

یک چهارم پیمانه روغن

گردو ، کنجد یا کشمش به دلخواه (اگر خواستید به آرد الک شده اضافه کنید )

آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید

تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل رو با دور تند همزن به اندازه ای هم بزنید که کرم رنگ بشه

آب و روغن اضافه کرده و یک دقیقه با دور کند همزن بزنید

بعد آرد رو رو آروم آروم به مواد اضافه کرده و در یک جهت با لیسک هم بزنید کف قالب ۱۶ رو کاغذ روغنی انداخته و مواد رو درون قالب ریخته و سپس در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید