من رژیم دارم وعده صبحانه ناهار رو دارم منتها میان وعده نمیدونم چی بخورم کالریش کم باشه
گوگل هم قطع بود سرچ کنم
خیار
من یه چیزی پاییز خیلی خوردم خیلی هم دوست دارم همیشه
ماست و با نمک و ادویه و فلفل و آبلیمو شبیه سس درست کن ولی سس نزن
بعد گل کلم بزن داخلش بخور
من میان وعده هام
میوه
یه لیوان پفیلا
خیار و کاهو
ده دونه پسته اس
من یدونه میوه میخورم اصولا موز یا سیب ، با ۶تا بادوم
پفیلا با روغن خیلی کم
رایس کیک یا نان پروتیین و پنیر یونانی اتمیل نخودچی و بادام درختی میوه با هویج بیسکویت لاتوس رایس کیک با کره بادوم زمینی ووو
کوکی سلامت محور
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
وانيل ۱/۲ ق چ
عسل ۲ ق غ
روغن زیتون یا نارگیل ۶ گرم آب گرم ۳۰ گرم دارچین ا ق چ
گردو یا بادام خرد شده ۷۰ گرم
بیکینگ پودر
قم
خرما خرد شده ۷۰ گرم
ارد جو دوسر ۱۱۵ گرم ارد سفید ۸۵ گرم
ابتدا تخم مرغ و عسل و وانیل رو خوب با همزن بزنید تاکرمینگ بشه بعد بهش آب گرم و روغن رو اضافه کنید و مجددا هم بزنید ۳۰ ثانیه بعد مواد خشک رو اضافه کنید در نهایت خرما و گردو یا بادام رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
خمیر رو یک ساعت داخل يخچال استراحت داده و بعد چونه کنید و داخل
فر قرار بدبد
دمای فر گازی ۱۷۵ درجه فر برقی ۱۶۵ درجه تستر ۱۱۵ درجه زمان پخت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه ایر فرایر ۱۵۵ درجه زمان يخت ۶ دقیقه
کوکی شماره ۲:
كوكى بدون کره نیویورکی
تخم مرغ ۲ عدد
روغن
وانیلا ق ج
شکر ۱۵۰ گرم
۱۵ گرم
ارد قنادی
۴۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق چ
۱۰۰ تا
نسوز
ترافلي...
گرد و ۵۰ تا ۱۰۰ گرم قابل حذف)
سفت بشه.
۱۵۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده، سکه ای
تخم مرغ و وانیل رو خوب میزنیم تا از لختگی در بیاد بعد بهش شكر رو اضافه میکنیم و خوب میزنیم تا دونه های شکر حل بشن و بعد روغن رو حدودا ۳۰ ثانیه تا یک دقیقه هم میزنیم بعد ارد و وقتی خمیر جمع شد شکلات ها و گردو رو اضافه میکنیم
در نهایت خمیر رو چونه و در فر بزارید چونه های من ۷۰ به بالا بود)
فر برقی بالا و پایین ۱۸۰ درجه حدودا ۲۰-۱۵ دقيقه فر گازی از پایین ده درجه بالاتر تقريبا همون دما نکته همیشه گفتم فرها متفاوت هستن رو و زیر کوکی که کمی رنگ گرفت كافيه، وسطش نرمه نزار سفت بشه خودش خنک بشه میگیره
نکته اگر کوکی رو خیلی ورز بدی آرد زیاد بزنی یا زیاد توی فر بمونه خشک میشه
اینا هم دو تا کوکی کم شکر و کم روغن حتی میتونی شکر رو کمتر بزنی
من نصف دستور درست میکنم حدود ۸ تا کوکی ۶۰ گرمی میده
تو چون رژیمی وزن کوکی ها رو ۴۰ گرم بگیر زمان پختش هم چند دقیقه کم کن
خرما خیلی خوبه آدم جون میگیره شیرم خوبه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
