من دو سه باری درست کردم عالی شد نرم و پنبه ای هم بود
دستوره قناده 👇🏻
چهار تخم مرغ
یک دوم پیمانه شیر یا اب جوش
یک دوم پیمانه روغن
یک پیمانه شکر
یک و نیم پیمانه ارد قنادی
بکینگ پودر یک قاسق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
تخم مرغ هارو با شکر و وانیل با همزن بزن
بعد که کرم رنگ و حجیم شد
اول اب جوش یا شیر رو اضافه کن دوباره هم بزن در ند یک دقیقه
و دوم روغن رو اضافه کن و ایندفعه در حد ده ثانیه هم بزن
در اخر ارد و بکینگ الک کن و کم کم به کیک اضافه کن زیاد همهمزن
برای پختن تو قابلمه
باید قابلمه بزرگ رو بیاری بزاری رو حرارت متوسط بعد این سه پایه فلزی یکی از گاز رو در بیار بزار داخل قابلمه ..در قابلمه رو دم کنی بزار ..ده دقیقه بزار گرم بشه بعد مایع کیک رو بریز تو قالب و بزار روی سه پایه فلزی و در قابلمه رو ببند یادت بشه کاغذ روغنی بزاری توی قالب بعد مواد کیک رو بریزی