بادمجون کبابی شود بعد خرد کن وبا گوشت کوب بزن تا له شود
سیر تقریبا زیاد سرخ شود نمک فلفل زرد چوبه وکره کمی بیشتر
وخوب تو تابه با حرارت کم درست کنی ما پیاز نمیزنیم
ما سه نوع درست میکنیم
بادمجون به تنهایی
مخلوط بادمجون و کمی گوجه فرنگیه میکس شده
همین روش با گوجه فرنگی به تنهایی