میتونین طرز پختشو برام بگین با نکاتی که خوشمزش میکنه
ماست پرچرب باشه حتمااااااا
از زرده ی تخم مرغ استفاده کن بهش زعفرون فراوون بزن و کمی گلاب و هل بعضیا هم دارچین میزنن به مقدار لازم
مرغتو با پیاز فراوون تفت بده تو مواد مرغی هم زعفرون بزن
از کره هم حتما استفاده بکن حتمااا
برنجتو زنده بردار تا وقتی میزاری دم بکشه شفته نشه تو آب برنجم که داره قل میزنه چند قطره گلاب بریز طعم برنج رو معرکه میکنه
مرغ رو با پیاز درسته و زردچوبه و نمک و فلفل سیاه بذار آب بپز بشه بعدش ریش ریش کن
پیاز رو نگینی خورد کن تفت بده مرغ ریش ریش رو اضافه کن باهم تفت بده بهش یکم دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک بزن بعدش زرشک رو اضافه کن روی موادت زعفرون بریز
موادشو من اینطوری آماده میکنم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز