دستو پخت غذا

بپز ، آبکش کن، رب و پیاز و گوشت چرخ کرده یا سویا تفت بده

قاطی کن ، بزار دم کنه اگه خواستی

گوشت چرخی سرخ کن

فلفل دلمه نگینی و.هویج رنده شده یه تفت بده یکم آب بریز بپزه به گوشت هات اضافه کن

رب و فلفل و نمک و یکم زیره سیاه بریز

ماکارانی آبکش کن باهاش قاطیکن بزار دم بکشه

آویشن و پنیر پیتزا هم خوشمزش میکنه

نه ، زردچوبه هم بریز

هرچه رب و روغن بیشتر باشه مزه اش هم بهتره

پیاز و سیر و فلفل دلمه رو نگینی خرد کن با روغن یا کره بذار سرخ بشه

بعد گوشت چرخ کرده با سویا یا قارچ با هرچیزی که مایلی رو بریز و بذار سرخ بشه بعد بهش رب و ادویه و زردچوبه و نمک و دور آویشن بزن و یک لیوان آب جوش بریز و بذار تا سس غلیظ بشه

داخل یک قابلمه به اندازه ماکارونی ای که میخوای بپزی تا نصفه آب بریز و نمک و زردچوبه و بذار تا جوش بیاد

ماکارونی رو بریز داخلش و ده دقیقه بذار بجوشه و بعد آبکش کن

حالا ته قابلمه دیگه رو چرب کن و تون یا سیبزمینی بنداز و مواد ماکارونی و ماکارونی آبکش شده رو لایه لایه بریز و دم کنی بذار و اجازه بده تا بپزه

نوش جان

منو شوهرم عاشق ماکارونییم هر دفه یه مدل درست میکنم

قبل اینکه اب ماکارونیو بذاری موادتو آماده کنم

سویا خیس کن

به دلخواه یه سیب زمینی نگینی کن سرخش کن یه پیاز گنده بردار پیاز خیلیی خوش طعم مبکنه ماکارونیو رنده کن یا خلالی ریز کن بعد تفت بده طلایی شد سویارو اضافه کن چنتا فلفلی دلمه نگینی هم بنداز اگه داشتی وگرنه نیازی نیس بعد رب رو بزن گازو کم کن رب رنگش بندازه درهمین حین اب ماکارونی رو بذار نمک و زرد چوبه بریز تو ابش و جوش اومد ماکارونیو اضافه کن من همیشه ماکارونی دو دقیقه مونده به پختش بر میدارم چون دوس داریم ول باشن اگه هم نچسبن بهم😂یکم از اب ماکارونیه در حال جوش رو اندازه یه ملاقه بردار اضافه کن به مواد سویا و بذار با سویا تفت بخوره و ابش تبخیر شه و بعد ک ماکارونیو آبکش کردی بشورش تا نشاستش برع و قشنک ابش ک رف با مواد سویا مخلوط کن و دم بذار (ادویه داخل سویارو هم من نمک فلفل زرد چوبه،پودر سیر میزنم بعضی مواقع پودر زیره هم میزنم طعم ماکارونی مامان بزرگمو میگیره)