اول تخم مرغ و شکر و وانیل پنج دقیقه با دور تند همزن هم بزن تا کرمی و حجیم بشه بعد شیر و روغن اضافه کن در حد چند ثانیه هم بزن که فقط مخلوط بشه
بعد کم کم آرد و بیکینگ پودر که چند بار الک کردی تو سه مرحله به مایه میکنم اضافه کن و تو قالب چرب شده بریز بزار تو فر