درچ حالین

عزیزمم😂😂

ببخشید عزیزم دیر شد

اول پیاز نگینی رو با سیر ( هرچقدر سیر خودت دوست داری اما کم نباشه چون مزه نمیده) یه ذره تفت بده با شعله کم بعد آب بریز حالت بخار پز بشه کاراملی بشه ....بعد آخرش پونه بریز اونم زیاد بزن ، خیلی کم نزنی این ترکیب آماده شد زیرش رو خاموش کن

اسفناج ها رو بپز در حد چند دقیقه که نرم بشه ، خیلی خیلی کم آب بریز ته استکانی ....اسفناج ک شستی بذار اول آبش بره بعد بنداز قابلمه نه استکانی آب و درش بذار تا نرم بشه .....بعد چند دقیقه با قاشق همش بزن زیر و روش کن..... بعد ک به اندازه دلخواه پخته شد بریزش تو قابلمه ک پیاز داغ بود کامل هم بزن

نمک هم کم بریز ....اگر دوست داشتید تخم مرغ هم بشکن داخلش...من گاهی میزنم ، اکثرا نمیزنم ....

آخرش بنابر ذائقه اگر دوست داشتی یه ذره آبلیمو بریز رو کاش جذب آهنش رو بیشتر میکنه ، یه بار بزن ، یه بار بدون آبلیمو

ببین کدوم خوشت میاد

ترکیب سیر و پونه کوهی و پیاز داغ خیلیییییییییییییییی. خوشمزه ش میکنه

حواست باشه آب زیاد ندی به اسفناج و کامل کامل آبش جمع بشه و داخل قابلمه فقط اسفناج خالی بمونه در حدی که حس کنی داره تفت میخوره و سرخ میشه

اگر آبش زیاد باشه ، یا حتی ذره ای آب داشته باشه و خاموشش کنی خوشمزه نمیشه

دستت درد نکنه

فدای معرفتت

مرسی یادت بود و وقت گذاشتی 😘❤️

آهان راستی زردچوبه و مقداری هم کاری بزنی به پیازوسیرت

آبلیمو کم بزن خیلی طعم سیر و پونه رو نگیره

خواهش میکنم کاری نکردم ، امیدوارم خوشت بیاد 😋

نمیدونم والا میگم کاش یکی بود🥲