زرشكم اول خيس كن يكرب بعد بشور بريز ابكش
يه مقدار كره بريز توى يه ظرف كوچيك كره كه اب شد زرشك رو اضافه كن يه كم تفت بده براى رنگشم يه كم زعفرون اب شده اضافه كن من مغز پسته هم خيس ميكنم با زرشك ها تفت ميدم
حواست باشه زرشك به انى ميسوزه زير شعلت كم باشه دو دق كافيه درست ميشه